La Panadería Felipe Serrano es una panadería artesanal con una historia que se remonta a 1936, cuando abrió sus puertas en la localidad de Vinaceite (Teruel). Fundada por la bisabuela de la familia Serrano, hoy en día está regentada por la cuarta generación, manteniendo vivo un legado de tradición, esfuerzo y amor por el oficio.
Actualmente, la panadería cuenta con presencia en El Burgo de Ebro, donde se encuentra su obrador y punto de venta desde 2022, y en pleno Coso zaragozano, donde se ubica otro de sus establecimientos, dirigido por Danitza, esposa de Felipe Serrano.
A lo largo de los años, el negocio ha sabido evolucionar sin perder su esencia, combinando tradición e innovación tanto en sus procesos como en sus productos. Desde sus inicios con horno de leña, ha pasado por distintas técnicas hasta contar hoy con hornos de pisos de suelo refractario, manteniendo siempre la calidad como prioridad.
Su filosofía se basa en la elaboración artesanal, el uso de materias primas de proximidad y el respeto por las recetas tradicionales de Aragón, sin renunciar a la innovación y a nuevas propuestas.
